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Des idées simples, rapides, généreuses, parfois ludiques et toujours savoureuses pour manger « bien, bon et beau » au quotidien!


mardi 18 mars 2014

Sauté de Nouilles aux Petits Légumes


C'est prêt en : 10 minutes
Cest cuit en : 10 minutes

Pour 4 


. 100g de fromage fondu type Cantadou®
. 300g de julienne de légumes surgelée
. 2 c. à café de curry en poudre
. huile d'olive

Selon votre placard :
. 1 gros oignon ou : 100g d'oignons émincés surgelés
. 400g de spaghettis ou : nouilles chinoises
. 1 bouquet de coriandre ou : ciboulette, persil...


1- Faites cuire les spaghettis dans un grand volume d'eau bouillante salée pour qu'elles soient al-dente. Egouttez et réservez au chaud.
2- Faites chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse, jetez-y les légumes encore surgelés et faites sauter quelques minutes. Ils doivent rester croquants.
3- Ajoutez les spaghettis, la coriandre et le fromage Cantadou®
4- Remuer et servir de suite.

Le petit + : glissez quelques dés de poulet ou des crevettes cuites

J'ai créé cette recette pour la marque Cantadou®