Death by Chocolate...

.... pour Halloween, voici une véritable tuerie....

 

Pour 6 ou 4 très gourmands!

C'est prêt en : 10 mn

C'est cuit en : 45 mn

. 2 gros oeufs

. 65g de farine

. 110g de beurre fondu

. 150g pépites de chocolat

. 1 rouleau de pâte sablée

Selon votre placard: 

. 200g de sucre blanc ou : glace, roux

. 60g de noix de pécan ou : toutes autres noix

. 1 c. à café d'extrait de vanille

1- Préchauffez le four à 165°C (th5-6).

2- Faites fondre le beurre et laissez tiédir. Concassez grossièrement les noix de pécan.

3- Battez les œufs dans un saladier. Ajoutez la farine et le sucre. Fouettez pendant 2 minutes environ pour que le mélange soit bien homogène.

4- Versez alors l'extrait de vanille, le beurre fondu, les noix de pécan et les pépites de chocolat.

5- Déroulez la pâte dans un moule à tarte beurré et fariné.

6- Versez-y le mélange et enfournez pour 45 minutes.

7- Dégustez tiède ou froid avec de la crème fouettée.... une tuerie !!!

Astuce : préférez le sucre glace qui fond très facilement et vous assure un mélange très homogène.

Le petit + : utilisez de grosses pépites pour croquer à pleines dents dans le chocolat à peine fondu!!!